一、餐飲業(yè)增值稅稅率？

1、餐飲業(yè)小規(guī)模納稅人增值稅稅率為3%，餐飲業(yè)一般納稅人增值稅稅率為6%，稅收優(yōu)惠政策自2018年1月1日至2020年12月31日，對月銷售額不超過3萬元（按季納稅9萬元）的增值稅小規(guī)模納稅人，免征增值稅。

2、法律依據(jù)
《中華人民共和國增值稅暫行條例》第二條　增值稅稅率
（一）納稅人銷售貨物、勞務(wù)、有形動產(chǎn)租賃服務(wù)或者進(jìn)口貨物，除本條第二項(xiàng)、第四項(xiàng)、第五項(xiàng)另有規(guī)定外，稅率為17%。
（二）納稅人銷售交通運(yùn)輸、郵政、基礎(chǔ)電信、建筑、不動產(chǎn)租賃服務(wù)，銷售不動產(chǎn)，轉(zhuǎn)讓土地使用權(quán)，銷售或者進(jìn)口下列貨物，稅率為11%
1糧食等農(nóng)產(chǎn)品、食用植物油、食用鹽；
2自來水、暖氣、冷氣、熱水、煤氣、石油液化氣、天然氣、二甲醚、沼氣、居民用煤炭制品；
3圖書、報(bào)紙、雜志、音像制品、電子出版物；
4飼料、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)、農(nóng)膜；
5國務(wù)院規(guī)定的其他貨物。
（三）納稅人銷售服務(wù)、無形資產(chǎn)，除本條第一項(xiàng)、第二項(xiàng)、第五項(xiàng)另有規(guī)定外，稅率為6%。
（四）納稅人出口貨物，稅率為零；但是，國務(wù)院另有規(guī)定的除外。
（五）境內(nèi)單位和個人跨境銷售國務(wù)院規(guī)定范圍內(nèi)的服務(wù)、無形資產(chǎn)，稅率為零。
稅率的調(diào)整，由國務(wù)院決定。

引用法規(guī)
[1]《中華人民共和國增值稅暫行條例》 第二條

二、營業(yè)稅的改征增值稅稅率是多少

1、納稅人發(fā)生應(yīng)稅做法，除本條第（二）項(xiàng)、第（三）項(xiàng)、第（四）項(xiàng)限定外，稅率為6％。

2、提供交通運(yùn)輸、郵政、基礎(chǔ)電信、建筑、不動產(chǎn)租賃服務(wù)，銷售不動產(chǎn)，轉(zhuǎn)讓土地使用權(quán)，稅率為11%。

3、提供有形動產(chǎn)租賃服務(wù)，稅率為17%。

4、境內(nèi)單位和個人發(fā)生的跨境應(yīng)稅做法，稅率為零。具體范圍由財(cái)政部和國家稅務(wù)總局另行限定。

引用法規(guī)
[1]《營業(yè)稅改征增值稅試點(diǎn)實(shí)施辦法》 第十五條