一、拖欠水泥工程款2000元仲裁需要多久，該怎么做

1、拖欠工程款仲裁要四十五日。一方公司拖欠工程款一般自勞動爭議仲裁委員會受理仲裁申請之日起四十五日內(nèi)做出仲裁裁決，案情復(fù)雜的可以經(jīng)批準后延長最多十五日，并通知當事人。

2、《勞動爭議調(diào)解仲裁法》第四十三條
仲裁庭裁決勞動爭議案件，應(yīng)當自勞動爭議仲裁委員會受理仲裁申請之日起四十五日內(nèi)結(jié)束。案情復(fù)雜需要延期的，經(jīng)勞動爭議仲裁委員會主任批準，可以延期并書面通知當事人，但是延長期限不得超過十五日。逾期未作出仲裁裁決的，當事人可以就該勞動爭議事項向人民法院提起訴訟。仲裁庭裁決勞動爭議案件時，其中一部分事實已經(jīng)清楚，可以就該部分先行裁決。

引用法規(guī)
[1]《勞動爭議調(diào)解仲裁法》 第四十三條

二、拖欠水泥工程款2000元被起訴怎么辦，該如何應(yīng)付

1、欠工程款被起訴的處理被告人應(yīng)當積極應(yīng)訴，準備答辯狀。法律規(guī)定，人民法院應(yīng)當在立案之日起五日內(nèi)將起訴狀副本發(fā)送被告，被告應(yīng)當在收到之日起十五日內(nèi)提出答辯狀。人民法院應(yīng)當在收到答辯狀之日起五日內(nèi)將答辯狀副本發(fā)送原告。被告不提出答辯狀的，不影響人民法院審理。

2、《民事訴訟法》第一百二十五條
人民法院應(yīng)當在立案之日起五日內(nèi)將起訴狀副本發(fā)送被告，被告應(yīng)當在收到之日起十五日內(nèi)提出答辯狀。答辯狀應(yīng)當記明被告的姓名、性別、年齡、民族、職業(yè)、工作單位、住所、聯(lián)系方式;法人或者其他組織的名稱、住所和法定代表人或者主要負責(zé)人的姓名、職務(wù)、聯(lián)系方式。人民法院應(yīng)當在收到答辯狀之日起五日內(nèi)將答辯狀副本發(fā)送原告。被告不提出答辯狀的，不影響人民法院審理。

引用法規(guī)
[1]《民事訴訟法》 第一百二十五條

三、拖欠水泥工程款2000元最快的解決辦法

1、工程預(yù)、決算報告;

2、支付工程款的付（收）款憑證;

3、當事人對工程量、工程質(zhì)量共同確認的證據(jù)，如工程驗收、結(jié)算憑證，質(zhì)檢報告等。

4、工程施工合同、施工過程中增減工程量的補充合同（或協(xié)議、備忘錄、現(xiàn)場工程簽證單等）。可以提交招標文件、中標通知書和建設(shè)工程施工合同等，證明雙方建立的建設(shè)工程施工法律關(guān)系。

5、在向法院遞交起訴狀的同時，遞交財產(chǎn)保全申請書，申請對已初步摸清的發(fā)包人的銀行帳戶、土地、房產(chǎn)、車輛、持有的股權(quán)等進行財產(chǎn)保全，可以保障案件判決的順利執(zhí)行。