一、運管如何處罰超載超限車輛？

《道路交通安全法》第四十九條　機動車載人不得超過核定的人數(shù)，客運機動車不得違反規(guī)定載貨。第九十二條 公路客運車輛載客超過額定乘員的，處200元以上500元以下的罰款超過額定乘員20或者違反規(guī)定載貨的，處500元以上元以下的罰款。貨運機動車超過核定載質量的，處200元以上500元以下罰款超過核定載質量30或者違反規(guī)定載客的，處500元以上元以下罰款。有前兩款行為的，由公安機關交通管理部門扣留機動車至違法狀態(tài)消除。運輸單位的車輛有本條第一款、第二款規(guī)定的情形，經處罰不改的，對直接負責的主管人員處元以上5000元以下罰款。

引用法規(guī)
[1]《道路交通安全法》 第四十九條
[2]《道路交通安全法》 第九十二條

二、超載怎么處罰，怎樣才算超載，具體的規(guī)定是什么

超載的處罰為由公安機關交通管理部門處二百元以上五百元以下罰款；關于超載的定義為超過額定乘員百分之二十或者違反規(guī)定載貨的，處五百元以上二千元以下罰款。
法律依據(jù)
《道路交通安全法》第九十二條
公路客運車輛載客超過額定乘員的，處二百元以上五百元以下罰款；超過額定乘員百分之二十或者違反規(guī)定載貨的，處五百元以上二千元以下罰款。貨運機動車超過核定載質量的，處二百元以上五百元以下罰款；超過核定載質量百分之三十或者違反規(guī)定載客的，處五百元以上二千元以下罰款。有前兩款行為的，由公安機關交通管理部門扣留機動車至違法狀態(tài)消除。運輸單位的車輛有本條第一款、第二款規(guī)定的情形，經處罰不改的，對直接負責的主管人員處二千元以上五千元以下罰款。

引用法規(guī)
[1]《道路交通安全法》 第九十二條