一、承包上下水工程需要簽合同嗎？

承包上下水工程是需要簽署一份承包合同的。不管是承包什么類型的合同，都是需要嚴(yán)格的按照法律的規(guī)定雙方簽署一份詳細(xì)具體承包合同的，避免后續(xù)出現(xiàn)一系列不必要的糾紛。

二、質(zhì)量問題去哪個部門，法律上是如何確定的？

1、找工商管理部門。

2、如果消費者在購物時發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品質(zhì)量不合格的情況下可以到當(dāng)?shù)氐墓ど坦芾聿块T進行投訴。我國的法律中也規(guī)定了經(jīng)營者不僅要生產(chǎn)和銷售合法正規(guī)的產(chǎn)品，同時也是不能有欺詐銷售的行為，如果消費者在日常中遭遇到欺詐行為后也是需要保存好相關(guān)的證據(jù)，同時及時向消費者協(xié)會進行舉報。
法律依據(jù)
《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》第五十六條
經(jīng)營者有下列情形之一，除承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任外，其他有關(guān)法律、法規(guī)對處罰機關(guān)和處罰方式有規(guī)定的，依照法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行;法律、法規(guī)未作規(guī)定的，由工商行政管理部門或者其他有關(guān)行政部門責(zé)令改正，可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款，沒有違法所得的，處以五十萬元以下的罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷營業(yè)執(zhí)照
（一）提供的商品或者服務(wù)不符合保障人身、財產(chǎn)安全要求的;
（二）在商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，或者以不合格商品冒充合格商品的;
（三）生產(chǎn)國家明令淘汰的商品或者銷售失效、變質(zhì)的商品的;
（四）偽造商品的產(chǎn)地，偽造或者冒用他人的廠名、廠址，篡改生產(chǎn)日期，偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的;
（五）銷售的商品應(yīng)當(dāng)檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫或者偽造檢驗、檢疫結(jié)果的;
（六）對商品或者服務(wù)作虛假或者引人誤解的宣傳的;
（七）拒絕或者拖延有關(guān)行政部門責(zé)令對缺陷商品或者服務(wù)采取停止銷售、警示、召回、無害化處理、銷毀、停止生產(chǎn)或者服務(wù)等措施的;
（八）對消費者提出的修理、重作、更換、退貨、補足商品數(shù)量、退還貨款和服務(wù)費用或者賠償損失的要求，故意拖延或者無理拒絕的;
（九）侵害消費者人格尊嚴(yán)、侵犯消費者人身自由或者侵害消費者個人信息依法得到保護的權(quán)利的;
（十）法律、法規(guī)規(guī)定的對損害消費者權(quán)益應(yīng)當(dāng)予以處罰的其他情形。
經(jīng)營者有前款規(guī)定情形的，除依照法律、法規(guī)規(guī)定予以處罰外，處罰機關(guān)應(yīng)當(dāng)記入信用檔案，向社會公布。

引用法規(guī)
[1]《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》 第五十六條

三、自來水水質(zhì)檢測找哪個部門？相關(guān)規(guī)定有哪些？

律師解答
自來水水質(zhì)檢測可以找產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查部門以及衛(wèi)生部門，以外，還可以找當(dāng)?shù)氐淖詠硭九c自來水檢測中心。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，水質(zhì)檢測中心提供水質(zhì)檢測，按照國家標(biāo)準(zhǔn)對水質(zhì)進行檢測。
法律依據(jù)
《中華人民共和國水法》第七條
國家對水資源依法實行取水許可制度和有償使用制度。但是，農(nóng)村集體經(jīng)濟組織及其成員使用本集體經(jīng)濟組織的水塘、水庫中的水的除外。國務(wù)院水行政主管部門負(fù)責(zé)全國取水許可制度和水資源有償使用制度的組織實施。
《中華人民共和國水法》第十二條
國家對水資源實行流域管理與行政區(qū)域管理相結(jié)合的管理體制。
國務(wù)院水行政主管部門負(fù)責(zé)全國水資源的統(tǒng)一管理和監(jiān)督工作。
國務(wù)院水行政主管部門在國家確定的重要江河、湖泊設(shè)立的流域管理機構(gòu)（以下簡稱流域管理機構(gòu)），在所管轄的范圍內(nèi)行使法律、行政法規(guī)規(guī)定的和國務(wù)院水行政主管部門授予的水資源管理和監(jiān)督職責(zé)。
縣級以上地方人民政府水行政主管部門按照規(guī)定的權(quán)限，負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)水資源的統(tǒng)一管理和監(jiān)督工作。

引用法規(guī)
[1]《中華人民共和國水法》 第七條
[1]《中華人民共和國水法》 第十二條

四、法定監(jiān)護人可以有幾個？如何定義？

法定監(jiān)護人可以多人，未成年人的父母是未成年人的監(jiān)護人，也就是說父親和母親同時擁有監(jiān)護權(quán)，因此法定監(jiān)護人可以是多人。監(jiān)護人，是指對無民事行為能力人和限制民事行為能力人的人身、財產(chǎn)和其他一切合法權(quán)益負(fù)有監(jiān)護職責(zé)的人。
《民法典》第二十七條父母是未成年子女的監(jiān)護人。未成年人的父母已經(jīng)死亡或者沒有監(jiān)護能力的，由下列有監(jiān)護能力的人按順序擔(dān)任監(jiān)護人
（一）祖父母、外祖父母；
（二）兄、姐；
（三）其他愿意擔(dān)任監(jiān)護人的個人或者組織，但是須經(jīng)未成年人住所地的居民委員會、村民委員會或者民政部門同意。

引用法規(guī)
[1]《民法典》 第二十七條

五、修水縣律師事務(wù)所收費明細(xì)

1、偵查階段800--5000元/件

2、起訴階段800--5000元/件

3、一審階段1600--15000元/件

4、未辦一審而辦二審的案件1000--10000元/件

5、曾辦一審又辦二審的案件1000--5000元/件
（二）作為刑事自訴案件的自訴人或公訴案件被害人的代理人參加訴訟的，參照辦理刑事案件的標(biāo)準(zhǔn)收費。
（三）辦理案情特別復(fù)雜，影響特別重大的刑事案件，可以在本條第
（一）項規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)數(shù)額以上，與當(dāng)事人協(xié)商收費，但最高限額不得超過本條第
（一）項規(guī)定的5倍。
二、代理民事、經(jīng)濟、行政案件
（一）律師代理民事、經(jīng)濟、行政案件的調(diào)解、仲裁、訴訟，不涉及財產(chǎn)關(guān)系的1000--6000元/件;
涉及財產(chǎn)關(guān)系的除收取1000--6000元/件外，還應(yīng)按下列比例分段累計收費
爭議標(biāo)的收費標(biāo)準(zhǔn)

50,000元以下免收

50,001至100,000元1.

5%--

5%

100,001元至1,

000,000元1.

2%--

4%

1,

000,001元至5,

000,000元1%--

3%

5,

000,001元至10,

000,000元0.

5%--

2%

10,

000,001元至50,

000,000元0.

2%--

1.

5%

50,

000,001元以上部分0.

1--

1%
（二）案情疑難復(fù)雜或有重大影響的案件，可以在本條第
（一）項標(biāo)準(zhǔn)數(shù)額以上與當(dāng)事人協(xié)商收費，但最高不得超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的3倍。
三、代理各類訴訟案件的申訴500--5000元/件，或計時收費。
四、解答法律咨詢

10--100元/件，或計時收費。
五、制作法律事務(wù)文書，每件為150元-1500元。
六、計時收費政府指導(dǎo)價標(biāo)準(zhǔn)
計時收費為50—1000元/小時。
七、擔(dān)任法律顧問、代理非訴訟法律服務(wù)，由律師事務(wù)所與委托人協(xié)商收費。
八、本標(biāo)準(zhǔn)未作詳盡規(guī)定的，由律師事務(wù)所與委托人協(xié)商收費。
九、其它事項

1、律師事務(wù)所可以與委托人實行勝訴收費等其他形式的協(xié)商收費。
律師事務(wù)所可以與委托人就實行勝訴收費進行協(xié)商，收費標(biāo)準(zhǔn)可在標(biāo)的額的10-

30%的范圍（不包括本通知附件1第八條所列費用）與委托人協(xié)商收取。收取該費用后，其他任何費用不得收取。

2、國務(wù)院審批確定的國家扶貧開發(fā)工作重點縣，應(yīng)按此標(biāo)準(zhǔn)下浮30%收費。