一、工程承包人選擇的基本原則和規(guī)定是什么

建筑工程的承包人，需要通過公開招標的方式選擇，要簽訂建設工程合同，明確雙方之間的權(quán)利和義務，工程的承包人要具備相應的資質(zhì)，能夠單獨的完成建設工程，要接受發(fā)包單位的審查。

二、換工程承包人的證明如何寫，該如何規(guī)定的

變更工程承包人的證明，要有發(fā)包單位的名稱，承包單位的名稱，變更單位的名稱，變更工程的項目，需要加蓋單位的公章，并注明變更證明的書寫時間，變更工程承包人后，需要重新簽訂承包合同。

三、個人能否簽訂工程承包合同，法律是如何規(guī)定的

個人不能簽訂工程承包合同。承包人從事建筑工程必須具有主體資格，具有企業(yè)法人資格以及從事建筑行業(yè)的資質(zhì)方可作為建筑工程承包合同承包方當事人，個人不具有承包資格，合同無效。
法律依據(jù)
《建筑法》第二十六條
承包建筑工程的單位應當持有依法取得的資質(zhì)證書，并在其資質(zhì)等級許可的業(yè)務范圍內(nèi)承攬工程。禁止建筑施工企業(yè)超越本企業(yè)資質(zhì)等級許可的業(yè)務范圍或者以任何形式用其他建筑施工企業(yè)的名義承攬工程。禁止建筑施工企業(yè)以任何形式允許其他單位或者個人使用本企業(yè)的資質(zhì)證書、營業(yè)執(zhí)照，以本企業(yè)的名義承攬工程。

引用法規(guī)
[1]《建筑法》 第二十六條

四、建設工程承包人的工作法律上有哪些規(guī)定的

建設工程承包人的工作
（一）按期開工；
（二）接受發(fā)包人的監(jiān)督；
（三）確保建設工程質(zhì)量達到合同約定的標準；
（四）發(fā)包人經(jīng)檢驗驗收未按期付款履行催告。
法律依據(jù)
《民法典》第八百零一條
因施工人的原因致使建設工程質(zhì)量不符合約定的，發(fā)包人有權(quán)請求施工人在合理期限內(nèi)無償修理或者返工、改建。經(jīng)過修理或者返工、改建后，造成逾期交付的，施工人應當承擔違約責任。
第八百零二條
因承包人的原因致使建設工程在合理使用期限內(nèi)造成人身損害和財產(chǎn)損失的，承包人應當承擔賠償責任。
第八百零三條
發(fā)包人未按照約定的時間和要求提供原材料、設備、場地、資金、技術(shù)資料的，承包人可以順延工程日期，并有權(quán)請求賠償停工、窩工等損失。

引用法規(guī)
[1]《民法典》 第八百零一條
[2]《民法典》 第八百零二條
[3]《民法典》 第八百零三條

五、一般普通人如何承包工程，有沒有規(guī)定？

一般普通人想要承包工程就要看是否有這個資質(zhì)，從而利用不同的資質(zhì)來承包不同階段的工程；承包可以總承包，也可以分階段性承包，或者是專項承包，在承包時也需要與公司簽訂承包合同，這樣才能算得到法律的認可。

六、建設工程承包的方式和要求新建設工程承包方式和要求

1、發(fā)包方式
發(fā)包人將全部給一個施工單位，或發(fā)包給由多個施工單位組成的施工聯(lián)合體，作為施工的總承包單位?？偝邪鼏挝槐仨毦邆涫┕た偝邪馁Y質(zhì)。

2、工程總承包管理方式
發(fā)包人將全部給一個施工單位，或多個施工單位組成的施工聯(lián)合體，或施工合作體，作為單位，在該單位的管理下，發(fā)包人另向其他施工單位發(fā)包。

3、平行發(fā)包（分別發(fā)包）方式
發(fā)包人根據(jù)建設工程的特點等因素，將建設工程項目進行分解（設立為不同的標段），將施工任務分別發(fā)包給不同的施工單位，各個施工單位分別與發(fā)包方簽訂施工承包合同。
二、承包的方式

1、總承包合同
總承包，又稱為“交鑰匙承包”，亦即發(fā)包人將建設工程的勘察、設計、施工等工程建設的全部任務一并發(fā)包給一個具備相應的總承包資質(zhì)條件的承包人?？偝邪贤前l(fā)包人與總承包人簽訂的由承包人負責工程的全部建設工作的合同。

2、分承包合同
分承包合同是指總承包人就工程的勘察、設計、建筑安裝任務分別于勘察人、設計人、施工人訂立的勘察、設計、施工承包合同。
【法律依據(jù)】
《民法典》第七百九十一條，發(fā)包人可以與總承包人訂立建設工程合同，也可以分別與勘察人、設計人、施工人訂立勘察、設計、施工承包合同。發(fā)包人不得將應當由一個承包人完成的建設工程支解成若干部分發(fā)包給數(shù)個承包人。

引用法規(guī)
[1]《民法典》 第七百九十一條